こごみ&葉わさびが絶品★★今年初の阿賀山菜に舌づつみ!
先日、阿賀町で「流域食材ロバダン!」を開いた際に参加いただいたAさんから、今年初の阿賀流域山菜のお届けがありました! 阿賀町旧三川村の阿賀野川左岸側の山にわけ入ったところ、すでに「こごみ」と「葉わさび」が群生していた …
(続きを読む・・・)先日、阿賀町で「流域食材ロバダン!」を開いた際に参加いただいたAさんから、今年初の阿賀流域山菜のお届けがありました! 阿賀町旧三川村の阿賀野川左岸側の山にわけ入ったところ、すでに「こごみ」と「葉わさび」が群生していた …
(続きを読む・・・)さて、昨年初冬、阿賀町津川の国道49号沿いにオープンしたワンコイン(500円)ランチが食べられる「農家カフェ久太郎」さん! 少し遅れてこの2月に取材しに行ってきましたが、それ以来すっかり病みつきになってしまい、今月だ …
(続きを読む・・・)ご報告がすっごく遅くなってしまいましたが、5月11日(日)嬉しいお誘いを受けて、初めて「タケノコ掘り」を体験してきました♪
(続きを読む・・・)イベントレポート前編に引き続き、やすだ瓦ロードフェスティバル2014の前夜祭講座として、5月31日の夜に開催されたイベント「やすだ瓦ロード誕生ものがたり」の様子をレポートします!今回は豪華な粗食の様子をお届けします♪
(続きを読む・・・)【満員御礼!】 ★やすだ瓦ロードフェスティバル2014の前夜祭講座を開催! 6月1日(日)には、いよいよ「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」開催ですが、その前日5月31日(土)夜にもイベントを開催します! 阿賀野川流 …
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